* Foto * Interiør * Hobby * Mat *

søndag 6. mars 2011

Vårfeeling

God søndag!
For en herlig dag det har vært idag, strålende sol og blå himmel. Mannen og jeg har gått en lang tur, solen varmet i kinnnene og fuglene kvitret, skikkelig vårfeeling!
Jeg fant ut først i går kveld at det er fastelaven idag. Det er ikke så greit å få med seg alt når hverdagen er hektisk. Jeg kom hjem fra Bergen sent fredag kveld, og har vært ganske pumpet siden. Det har derfor vært en avslappende helg.

Men litt fastelavensfeiring måtte vi ha, og siden det ikke boller, så ble det vafler:-)
Fastelavensris hadde jeg faktisk liggende etter en fotoshoot for BoligDrøm for en stund siden.

Jeg glemmer mellom hver gang jeg spiser det, hvor godt vafler egentlig er:-)

Kjapp oppskrift for deg  som ikke rakk bollebakingen idag:
(Til 4 pers)

  • 4 dl hvetemel
  • 4 ss sukker
  • 1,5 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts kardemomme
  • 0,5 ts salt
  • 6 dl melk
  • 100 g smeltet smør
  • 3 stk egg

Bland først det tørre, og ha i det våte.
Stek.
Nyt. 






Håper du får en fin søndag!

*-* Jeanette Bækkevold *-*

8 kommentarer:

  1. Vaflene så kjempegode ut, blir sulten,jeg! Ha en fin fastelaven!

    SvarSlett
  2. Herlig :D jeg gomlet vafler til den store gullmedaljen i går !

    SvarSlett
  3. mmm det så deilig ut;)
    Håper du har hatt en fin helg i Bergen;D

    SvarSlett
  4. Hærleg med vafler og sol!
    Her på Sunnmøre har vi hatt snøfokk og prøvd behalde kleda på når vi har gått ut i dag ;)

    Ha ein fin veke!

    Klem
    Hanne

    SvarSlett
  5. mmm så kjempegodt ut med vafler :) håper du hadde det fint i Bergen til tross for det mildt sagt skiftende været disse dagene. Kjempefint fastelavensris, vi er allergisk og har ikke hatt ris i år, men tror jeg skal lage et sånt med fine fjær i pastellfarger på noen andre kvister enn bjørk neste år. :) *♥*

    SvarSlett
  6. vafler er nydelig!
    og det er lenge siden jeg har spist- og fikk veldig lyst på nå! selv om jeg er mett av fastelavnsboller!

    fine fjærbilder:)
    klem ellemell

    SvarSlett
  7. Det ble vafler her også idag, eller raffelkaku som de "innfødte" sier i disse trakter....

    Ha en fin kveld. Hilsen Lottemora

    SvarSlett
  8. Aldeles nyydelige bilder av fastelavensris der!

    Klem fra Line

    SvarSlett